4월 20일 오전, '소촌 요리 예술, 허청 맛' 2026 고명구 허청 가-구 근로자 요리 기술 대회가 공식적으로 시작되었습니다. Guangdong Dugao Furniture Co., Ltd.의 직원 Guan Yuping은 탄탄한 요리 기술, 독창적인 요리 창작 및 즉석에서 구성된 퍼포먼스로 많은 참가자들 사이에서 두각을 나타내어 공로상을 수상했습니다. 이는 그녀에게 개인적인 명예를 가져왔을 뿐만 아니라 회사에도 빛을 더해 주었고 Dugao Hotel Furniture 물류 직원의 전문적인 품질과 헌신을 충분히 보여주었습니다.
이번 대회는 가오밍구 총 노동조합이 주도하고 허청 가도 총 노동조합, -기업 노동조합 연맹, 신산업 노동조합 연맹이 공동으로 조직합니다. Gaoming District의 다양한 업계에서 30명의 참가자가 모였습니다. 음식을 유대로 삼고, 숙련된 조리 기술을 통해, 맛을 통해 진정한 감정을 전달함으로써, 그들은 요리 솜씨를 선보이고 독특한 재능을 선보였습니다.
대회 기간 동안 참가자들은 지정된 시간 내에 지정된 요리인 "돼지고기 구이" 1개와 자신의 시그니처 요리 중 하나를 완성해야 했습니다. 이 종합 테스트에서는 참가자의 기본 기술과 혁신 능력을 평가했습니다. 대회장에서는 강한 향이 났다. 30명의 직원 참가자는 정확하고 민첩한 칼 기술, 부드러운 볶음-, 능숙한 요리 기술로 자신의 재능을 선보였습니다. 튀기고, 볶고, 끓이고, 굽는 과정에서 평범한 재료가 숙련된 손길을 거쳐 매력적인 색상과 향긋한 향기를 지닌 절묘한 진미로 변신하여 직원들의 뛰어난 요리 기술과 삶의 지혜를 마음껏 발휘했습니다.
치열한 경쟁에 직면한 Guan Yuping은 침착함을 유지하고 침착하게 대응했습니다. 그는 항상 행사의 주제에 집중하며 광동 요리의 신선하고 부드러우며 아삭아삭하고 부드러운 맛의 본질을 깊이 고수했습니다. 재료 선택, 맛의 혼합 및 조정, 열 조절 및 요리 표현에 이르기까지 모든 단계가 꼼꼼하게 정제되고 꼼꼼하게 실행되었습니다. 그는 비법으로 만든 돼지고기 바비큐와 마늘-소금에 절인 돼지고기 허리살이라는 두 가지 요리를 정성스럽게 만들었습니다. 두 요리 모두 밝은 색상, 풍부한 향기, 풍부한 맛을 갖고 있으며, 정통 광동식 풍미와 자신의 독창적인 아이디어가 결합되어 있습니다. 시각적으로, 후각적으로, 미학적으로 모두 매력적이었으며 탄탄한 요리 실력을 마음껏 발휘했습니다.
단 90분의 경쟁 끝에 회장은 중독성 있는 향기로 가득 찼습니다.. 60 우아하고 세련된 것부터 단순하고 풍성한 것까지 독특한 맛을 지닌 절묘한 요리들이 차례차례 등장했습니다. 각 요리에는 참가자들의 장인정신과 독창성이 구현되어 사람들을 놀라게 했습니다.
평가 단계에서 전문 심사위원들은 공정성, 공평성, 개방성의 원칙을 고수했습니다. 그들은 요리 온도 조절, 맛과 식감, 요리 표현, 창의적인 기능과 같은 여러 핵심 측면에 중점을 두고 각 요리에 대해 상세한 평가와 엄격한 점수를 매겼습니다. 광동 요리의 정통 맛과 능숙한 요리 기술, 독특한 요리 연출로 Guan Yuping은 이번 기술 대회에서 우수상을 수상했습니다. 그는 노고를 통해 평범한 자리에서도 '장인정신'을 생생하게 발휘했다.
일상 업무에서 Guan Yuping은 항상 기업 식당 서비스의 최전선에 있었습니다. 재료를 엄선하고, 정성스럽게 요리하며, 세심한 서비스를 제공합니다. 그는 끊임없이 조리 기술을 연구하고 요리의 맛을 개선하며 요리의 맛과 질을 향상시키기 위해 노력합니다. 그 결과, 그는 기업 리더와 직원들로부터 광범위한 칭찬을 받았습니다.
요리를 매개로 맛을 통해 감정을 전달합니다. 기술을 통해 힘을 키우고, 세심한 장인정신으로 꿈을 키워갑니다. 이 상은 Guan Yuping의 전문적 능력을 충분히 인정할 뿐만 아니라 Duhao Hotel Furniture가 직원 기술 교육과 인본주의적 배려 제공에 두는 중요성을 강조합니다. 앞으로도 Duhao Hotel Furniture는 지속적으로 직원 팀 구성을 강화하고 기술 향상 및 재능 전시를 위한 다양한 플랫폼을 지속적으로 구축하며 직원의 케이터링 서비스 수준을 향상시키기 위해 노력할 것입니다. 더 나은 서비스와 더 사려 깊은 보증을 통해 기업 발전을 위한 견고한 기반을 마련할 것입니다.
요리를 매개로 맛을 통해 감정을 전달합니다. 기술을 통해 힘을 키우고, 세심한 장인정신으로 꿈을 키워갑니다. 이 상은 Guan Yuping의 전문적 역량을 충분히 인정했을 뿐만 아니라 2026년 하반기에 Du Gao Hotel의 호텔 가구용 디지털 제조 기반이 곧 생산에 들어가면서 새로 업그레이드된 직원 식당도 공식적으로 가동되어 모든 직원에게 더 좋고 편안한 식사 경험을 제공하고 회사에서 집의 따뜻함을 느낄 수 있음을 보여줍니다.
